Tarka, Tarłka, Terka
rzeczownik
Formy gramatyczne
liczba pojedyncza | |||
---|---|---|---|
przypadek | forma | najstarsze poświadczenie | najmłodsze poświadczenie |
mianownik | tarka | 1440 RozPaul 108r | XV p. post. WokPet III 11 | tarłka | 1442 WokRacz 113r | ca 1500 WokLub 100v | terka | XV p. post. WokPet II 9 |
Znaczenia
-
1. 'przyrząd służący do tarcia, ścierania produktów kuchennych' 'instrumentum rebus coquinariis destinatum'
- Micateria dicitur a mica et tero vlg. tarlka 1442 WokRacz 145r
- Micateria tarlka 1442 WokRacz 171r
- Micateria tarlką XV p. post. WokPet I 7
-
2. 'przyrząd do rozdrabniania pieprzu i innych ziaren' 'instrumentum piperi et aliis granis disterendis destinatum'
- Fritillum uel fritellum id est mollimellum uel piperarium sc. illud instrvmentum in *quuo piper teritur quia grana piperis uel alia frangit et est perforatum ab inferiori etc. vlg. tharka 1440 RozPaul 108r
- Fritellum uel fritellium est piperitera vlg. tarlka 1442 WokRacz 113r
- Fritillum uel fritallum id est piperarium sc. illud instrvmentum in quo piper teritur quia grana piperis uel alia frangit et est perforatum ab inferiori vlg. tarlka uel ecciam mollimellum dicitur etc. 1450 RozKap 100r
- Fritellum uel fritellium id est molli<m>ellum uel piperparium sc. illud instrvmentum cum quo piper territur [[quia]] wyerczoch albo tarka quia frangit grana piperis uel alterius seminis et est perforatum ab anteriori parte XV p. post. RozOss I 91vb
- <P>iperarium id est piperata dicitur eciam piperalium proprie tharlka XV p. post. RozOss I 152rb
- Piperiteria est molendinum piperis proprie tharlka XV p. post. RozOss III 179v
- Frutillum therka XV p. post. WokPet II 9
-
3. 'naczynie z tłuczkiem służące do ucierania przypraw kuchennych oraz składników lekarstw na miałko, moździerz' 'mortarium'
- Mortarium morser; Mortariolum diminutiuum stapką vel tarlką ca 1500 WokLub 85r
- Mutrale donyczą vel thąrlką ca 1500 WokLub 86r
-
4. 'tłuczek do moździerza' 'pistillum'
- Pistillum terka XV p. post. WokPet II 9
-
5. wieloznaczne, może 'zgrzebło albo jakaś skrobaczka' 'strigilis'
- Strigilis tharka i czolnek XV p. post. WokPet III 11
-
6. tarłka pierzna 'przyrząd do rozdrabniania pieprzu' 'instrumentum piperi disterendo destinatum'
- Piperitera thąrlką pyerzna ca 1500 WokLub 100v
Przypis
Sstp IX 123b
Jak cytować?
Ewa Deptuchowa, Mariusz Frodyma, Katarzyna Jasińska, Magdalena Klapper, Dorota Kołodziej, Mariusz Leńczuk, Ludwika Szelachowska-Winiarzowa, Zofia Wanicowa,
Rozariusze z polskimi glosami. Internetowa baza danych, red. nauk. Ewa Deptuchowa, oprac. inf. Maciej Godny, https://rozariusze.ijp.pan.pl, stan z dnia: 21.11.2024 r.